NUTRIRE LA FORZA

PROMO: Spedizione gratuita

Da Sapiens a Jedi: evoluzione e fisiologia di un SUPER ATLETA. Istruzioni per l'uso

di Fabrizio Rapuzzi

- 480 pagine, brossura con alette, 17x24 cm, ISBN 9788833670287 -

Potenzialmente, siamo TUTTI atleti straordinari, forti e versatili, resistenti e veloci, capaci di correre, nuotare, arrampicarci, saltare e cooperare come nessun'altra specie. Ma spesso ce ne dimentichiamo,perché il nostro stile di vita attuale non corrisponde più ai core habits che hanno plasmato il nostro DNA: come ogni animale, infatti, ci siamo evoluti per mangiare, dormire, muoverci e rappor­tarci ai nostri simili e all'ambiente in un determinato modo, e quanto più ce ne allontaniamo, tanto più corriamo il rischio di indebolirci e ammalarci.

La buona notizia è che si tratta di un processo reversibile e, alla luce delle più aggiornate e approfondite ricerche scientifiche e paleoantropo­logiche, il dottor Rapuzzi spiega, passo dopo passo, come tornare a otte­nere il massimo da noi stessi senza snaturarci, nutrendo la nostra forza.

Acquista ora la tua copia beneficiando della spedizione gratuita. Il libro Nutrire la forza sarà disponibile da Dicembre 2020.

35,00 €
Please select variants first

.   .   .


Nella prima delle tre sezioni, Dalla brace alla padella, si ripercorrono le tappe che ci hanno resi H. sapiens, per comprendere come è avvenuta la no­stra programmazione genetica, e soprattutto il ruolo fondamentale del cibo e della capacità di procurarselo, attraversando il nostro vario e intricato albero genealogico fino al momento culminante (e ambivalente) della rivoluzione agricola.

Nella seconda sezione, Dal gene alla fisiologia, si passa alla correlazione tra geni, ambiente e il funzionamento del corpo, illustrando il ruolo di macronutrienti e ormoni nella risposta da stress, regolazione dell'appetito e crescita muscolare, e soprattutto la patogenesi della maggior parte delle patologie umane da una prospettiva evolutiva, ossia come rottura di un equilibrio omeostatico. Due fenomeni in particolare caratterizzano l'uomo moderno: la costante ed eccessiva disponibilità di carboidrati, e uno stato cronico di "infiammazione silente".

Infine, nella terza parte, La via della Forza, alla luce della sua esperienza di medico e atleta di extra-ironman, l'autore fornisce le effettive "istruzioni per l'uso" per diventare sani (o più sani), per trasformarsi in atleti se già in forma, e per ottimizzare le prestazioni agonistiche, analizzando l'importanza di fattori spesso trascurati come il microbiota intestinale, la scansione temporale dei pasti, la necessità di "sgarrare" nella dieta.

Un lavoro esaustivo e imponente, che coniuga l'analisi teorica e i consigli pratici più minuziosi per permettere a chiunque lo voglia di divenire veri e propri Jedi.